Лучше всего приготовить этот кусок мяса на гриле. Но и домашняя кухня тоже вполне подойдет
Рецепт Сантьяго Ластра, pop-up повара 15 Kitchen+Bar
Узнали, из чего состоит главный новогодний салат страны
Шеф-повар ресторана «Грузин» Нонна Липартия делится секретами.
Рассказывает шеф-повар Meat Puppets bar & meatarea Роман Лазарев.
Рассказывает шеф-повар ресторана 15 kitchen+bar Жером Ромер.
Рассказывает шеф-повар ресторана Laffa Laffa Джас Дадаев.
Рассказывает шеф-повар ресторана «Сыр» Мирко Дзаго
Пока лето не сложило свои полномочия, рассказываем, что можно приготовить на открытом огне
Раз в неделю готовим блюдо, которое прекрасно сочетается с алкоголем. Сегодня делимся рецептом маринованной в сидре свинины.
Кусок зажаренного мяса может легко и просто поменять вкус, если снабдить его мощным дополнением
Рассказывает шеф-повар ресторана Балчуг 5 Яна Першина
Открывайте бутылку и разжигайте угли: на этот раз – куриная грудка в цитрусовом маринаде
Свежие и ароматные, они пробудят спящий рассудок и под аккомпанемент аромата кофе подготовят к тяжелому трудовому дню
Раз в неделю готовим блюдо, которое идеально сочетается с вином. На этот раз пожарим птицу с крепленым и медом
Два варианта популярного соуса для мяса, курицы и прочих сосисок
Рассказывает шеф-повар мясной лавки #Farsh Камель Бенамар
Сегодня готовим традиционный итальянский рецепт с мясом
Раз в неделю мы публикуем рецепт блюда, которое удачно сочетается с вином. Но в этот раз вино - полноправный участник приготовления.