Бутылка дня: Hugo Rose Sparkling
Австрийское игристое – это уже примечательно. Вино скроено из двух сортов: цвайгельта и пино нуар. В итоге у игристого получился светло-лососевый цвет с красноватыми отблесками золота. У вина нежный, свежий аромат фруктов и специй, с нотками свежей вишни и лесных ягод. Структура – гармоничная, сухая, фруктовая, тонко сплетенная с элегантной кислотностью и минеральным экстрактом. Это мягкое, сливочное, клубнично-карамельное вино с отличной кислотностью и очень хрустящим цитрусовым послевкусием. Идеальное игристое для ленивых выходных дней, вне зависимости от того, что показывает термометр за окном. Подавайте прохладным, лучше всего с курицей, индейкой и нежирной жаренной рыбой.