Вагю-рамен в [KU:] на Смоленской
В меню рамен изакая бара [KU:] на Смоленской, 8 прописалось блюдо, которое просто необходимо вписать в планы на выходные, - вагю рамен авторства шефа [KU:] Вадима Малькова. С перепелиными яйцами аджитама, изящными шайбочками мини-кукурузы, ферментированной, ручной работы лапшой, а главное – на потрясающе ароматном, заправленном пастой из черного трюфеля, бульоне.
Стоимость миски этой амброзии с более чем щедрым пластом вагю - 1540 руб. В винной карте изакая [KU:] приличный выбор пино нуара - тут оно более чем уместно.