Главными темами станут: наука, образование и интеграция современных технологий в ресторанную структуру. Один из братьев — адепт фермы и сельского хозяйства. Второй — приверженец передовых технологий.

Главная цель Twins Science — передать знания и международный опыт молодым поварам и людям, которые в этом действительно заинтересованы.

Два дня с участниками Twins Science будут работать как сами Сергей и Иван, так и ученые, эксперты, журналисты и писатели из России и разных стран мира. Первая половина фестиваля — теоретическая, будет включать в себя дневные лекции и мастер-классы по внедрению науки в современную гастрономию. Вторая — пройдет в формате ужинов и даст практическую базу.

Все лекции и мастер-классы на фестивале 7 и 8 ноября будут бесплатными.

Для того чтобы стать участником фестиваля — необходимо заполнить форму на сайте: twinscience.ru.

Ужины 7 и 8 ноября пройдут в ресторане Twins Garden. Информацию о стоимости билетов и механике их покупки вы можете получить по телефону: +7 (499) 112-33-00.