«Сообщники» –– место для твоих: друзей, души, желаний, желудка, радостей и праздников. Это лофт на 65 посадочных мест в районе Замоскворечья на старой улице Зацепа в небольшом старинном здании. Большие окна, много света и отличной музыки –– по пятницам DJ, по субботам пианист, а скоро будут кинопоказы, дискуссионные клубы и интересные встречи.

Анна Шпак, сообщник бара, рассказала о карте: «Мы старались подобрать неординарные позиции по демократичной цене. То есть то, что не встретишь на полке в магазине, но что при этом стоит недорого и имеет хорошее качество. Средняя цена за бутылку от 1500 до 1800. Самое дорогое – стоит 3900.

Сама карта короткая, в ней нет воды, в смысле дублирующих друг друга позиций, она в умеренной ценовой категории, то есть мы не пытаемся гостям продать статус, а хотим продать именно вкусное вино. Карта представляет собой подборку практически по всем популярным регионам старого и нового света, в ней нет дублирующих сортов винограда, за исключением одинаковых сортов из разных стран, при этом палитра вкусов широкая и каждый так или иначе найдёт в ней «своё» вино, потому что среди красных, белых и розовых вин собраны разные типажи. Обновляем мы ее по отзывам гостей и если у поставщиков появляется что-то новое, интересное в нашей ценовой категории.»

На кухне хозяйничает Ольга Морозенко, финалистка телепроекта «Мастер-шеф» и выпускница Ragout. Меню «Сообщников» помещается на одну страницу. Драник с осьминогом (600 руб.), камамбер из печи с острой облепихой (600 руб.) и пасту с гребешком и перечным соусом (550 руб.) надо успеть попробовать, потому что меню меняется каждый день.