Розе — идеальное средство для очищения нёба после того, как вы окунули наггет в медово-горчичный соус. Холодное и дерзкое вино идеально подходит для того, чтобы подготовить вкусовые рецепторы для следующей горсти наггетсов и картошки фри. Плюс, оно отлично рифмуется с панировкой куриного мяса. Если вы любите наггетсы с кетчупом, то тут не обойтись без пино нуар. Легкий пино нуар по-прежнему дополняет панированную курицу, но вишневые ноты в вине также подчеркнут ароматы кетчупа.

К знаменитому сэндвичу возьмите каву. Лучше, если она будет категории резерва (можно замахнуться на бокал розового шампанского, но это слишком буржуазно). Это отличный напиток, достаточно полнотелый, чтобы хорошо сочетаться с биг маком. Свежее и яркое вино, довольно сухое, с очень крошечными пузырьками хорошо работает с остротой секретного соуса.

Воппер — серьезная еда. И вина к нему надо выбирать не легкомысленные, а чуть более серьезные. Заизюмленный виноград, который используется для изготовления пассито, даёт серьёзное тела и мощный вкус. Глоток сладковатого вина подходит для выравнивания вкуса воппера. Другой вариант — сыграть на схожих акцентах: взять сира, который выдерживают в бочках и поставить его против котлеты, которую жарят на огне (надо в это верить).

Чизбургер с инертной текстурой булки и небольшим количеством жира от плавленого сыра. Сильные вкус исходит от кетчупа, горчицы, лука и огурцов, но их ароматы легко смешиваются, так что ни один вкус не доминирует. Для такого сэндвича нужно сухое вино, но без выпирающих танинов. Рекомендуем темпранильо. Ещё один плюс в пользу такого выбора — цена: легко найти бутылку дешевле 1000 рублей.

Стандартная пара — картофель фри и игристое, слегка вышла из моды. Если вы хотите насладиться восхитительной соленой картошкой фри с вином, попробуйте пино нуар. Шелковистые текстурированные вина, например, из США, идеально дополняет гладкий и сливочный вкус картофеля.

Чтобы найти подходящее вино к этому блюду, нужно искать почти прозрачное на вкус, молодое вино с высокой кислотностью. Обратите внимание на вердехо. Его кислота во фруктовых винах действует как маркер всех ароматов заправки куриного ролла.

Фото: iStock.com/happy_lark