Абсолютная жемчужина в семействе вин Matsu. El Viejo имеет насыщенный красный цвет с фиолетовыми оттенками. Роскошный букет, как цунами, накрывает нос ароматами спелых черных ягод, специй, дыма, какао, кокоса, вишневого компота, подлеска, белых грибов и можжевельника. Это классическое, большое и мощное вино с очень зрелыми и круглыми танинами. Определенно, это вино создано, чтобы его потягивать и наслаждаться. Дайте ему немного времени провести в бокале, чтобы понаблюдать, как оно развивается. Редкое бескомпромиссное вино! Лучшим сопровождением станет говядина, приготовленная на гриле, паста с грибами, баранина.