Бутылка дня: Is Solinas Carignano Del Sulcis Riserva DOC
«Is Solinas» Carignano del Sulcis от Argiolas Carignano — классическое красное вино из Сардинии, которое может быстро превратиться в любимое вино из-за его полноты и аромата! Его глубокий рубиновый красный цвет с фиолетовыми отражениями обращается к чувствам. При первом знакомстве можно уловить ароматы красных ягод, цветов, варенья, почувствовать мирт и розмарин. Вино имеет сложную структуру. Перед тем как попасть в бутылку, оно созревает в течение двенадцати месяцев в небольших французских дубовых бочках. Это обеспечивает длительное и пряное послевкусие. Вкус полный, гармоничный и теплый, с постоянными фруктовыми нотками, сливочными танинами. Вину идеально подойдет красное мясо. Либо, приготовленное на гриле, либо в виде пряного рагу с ароматным соусом. Удивительно, но Is Solinas также отлично подходит в жареный тунец! В качестве сыров рекомендуем выдержанные образцы.