3 августа в ресторане «Сыроварня» пройдет ужин Taste Wine by Novikov с итальянскими автохтонными белыми винами и сетом из пяти блюд.

Первая пара ужина – сухое игристое Prosecco Ruggeri Valdobbiadene, нежное, освежающее с нотками белых цветов и спелых яблок, и хрустящая брускетта с камчатским крабом. Далее по программе – вино Albente Feudi di San Gregorio слегка фруктовое, идеальное к морепродуктам, в сопровождении жареных креветок с петрушкой. Третья пара ужина – полусухое вино Villa Bianchi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, минеральное, с ароматов трав, и паста с густым томатным соусом и ароматным пармезаном. Четвертый курс ужина – яркое Pfefferer Cantina Colterenzio, которое производят из древнего сорта винограда – желтого муската, и халуми на гриле с вялеными томатами и свежей мятой. В завершение вечера гостям предложат сицилийское вино с медово-фруктовыми нотками Kabir Moscato di Pantelleria, и крем маракуйя с сыром Монте Блум.

Начало ужина в 20.00.

Стоимость участия – 3500 руб. с человека.

Ресторан «Сыроварня» в Санкт-Петербурге

Ковенский переулок, 5