Бутылка дня: Est! Est!! Est!!!
Когда сомелье рассказывают об этом вине, они обращаются к легенде про виноградники вокруг Древнего Рима и путешествующего священника. Мы эту историю рассказывать не будем, а скажем коротко: это и есть то самое супердешевое и вкусное из Италии. Это его вы пробуете в отпуске в Риме, а потом рассказываете друзьям, что оно оказалось «очень даже ничего». Среди винных снобов не принято обсуждать регион Лацио, что окружает итальянскую столицу, — нет здесь супердорогих винных блокбастеров, зато есть это — простое, честное треббьяно, которое можно пить, как это делают итальянцы, из стакана для воды.