Бутылка дня: The Hess Collection Chardonnay
Американцы недавно приостановили выдачу виз россиянам, но у нас все еще есть способ попасть в Калифорнию, причем не выходя из-за стола. Вино. Именно шардоне из долины Напа 24 мая 1976 года на исторической слепой дегустации под названием «Парижский суд» обставило культовую Бургундию, причем дегустировали по большей части французы. Это был такой же огромный шаг для виноделия Нового Света, как отпечаток подошвы Нила Армстронга на Луне. Забудьте о политике: насыщенное, в американском стиле жирное, это шардоне — один из лучших компаньонов для ужина в любой стране мира.