В подвале ресторана «Техникум» работает таинственный бар. Тишину здесь стараются соблюдать во всем – говорят тихо, шейкерами не трясут. Устраивайтесь за широкой каменной стойкой и пробуйте модные обесцвеченные с помощью роторного испарителя коктейли, сложносочиненную классику и даже безалкогольные версии великих коктейлей от бартендеров-алхимиков. Магия вершится четыре дня в неделю – со среды до субботы. https://www.facebook.com/pg/Korobokmoscow

Уже зарекомендовавший себя подземный бар, а с недавнего времени еще и обновленная рюмочная «Искра» – отличные варианты, чтобы выпить тихо и в окружении прекрасного. Звоните, предупреждайте о визите и вас встретят нарядные бармены в строгих костюмах. Внизу готовят классику, подают легендарные маринованные яйца и разливают редкий алкоголь. Наверху – 4 вида настоек, вино и пиво, закуски и множество фотогеничных углов. Сюда попасть можно уже без записи, но лишь до часу ночи. https://www.facebook.com/publicmsk

Новый коктейльный бар в переулках Петровки – в стороне от проезжей части, Haggis с его шумными толпами и шальных школьных дискотек в Untitled. В лучших традициях небольших европейских заведений – подают пинчос и закуски, которые бармены готовят сами, и простые на вид (и только на вид) коктейли. Их для вас смешают на идеально подобранном алкоголе, но на каком – знать вы не будете, этикеток на бутылках нет. Доверьтесь бармену. В распоряжении гостей два этажа, первый – если хочется поболтать с барменами, второй – если нужно поговорить приватно, сидя на красивой мебели. https://www.facebook.com/pages/Вода/1512307185459508

Проект объединяет в одном пространстве магазин антиквариата и бар. Место скорее напоминает квартиру богатых друзей: интересная коллекция винтажной мебели, разная посуда, картины, дорогие безделушки, ковры. При этом тут смешивают отличные коктейли и подают еду. Можно расположиться в роскошном кресле или занять место за барной стойкой, которая находится прямо на открытой кухне. Во втором случае вас будет отвлекать разве что веселая болтовня поваров и звон посуды. https://www.facebook.com/antiquarny

Место силы – «Чайная» – существует в переулках у Белорусского вокзала уже больше 5 лет. По всем правилам формата speakeasy, сначала нужно пройти ритуал – выведать номер телефона, позвонить и найти в подворотне нужную дверь без вывески. А дальше просто наслаждаться: медитативной атмосферой секретных опиумных в китайских кварталах Нью-Йорка, коктейльной картой, которая постоянно меняется, отличной китайской едой, а главное ощущением, что вы вроде как избранный. https://www.facebook.com/chainayabar

Текст: Вика Конюхова