Те из нас, кто преодолел зов предков и уже не пьет «Советское Шампанское», давно перешли на новый уровень. Хорошие игристые делают почти во всех винодельческих странах, но притча во языцех и драйвер продаж всего современного вина с пузырьками с объемом потребления в 250 миллионов литров в год — это просекко. В то время, как в нашей стране к нему только проснулся бешеный интерес, одна только Британия выпивает треть всего производимого просекко в мире. Неудивительно, что именно в этой стране самое большое число невероятных вещей делается на его основе — от лака для ногтей, до клубничного джема. 

В начале этого года компания Groupon UK создала, пожалуй, самый неожиданный товар, связанный со своим любимым игристым. Это лак для ногтей с ароматом и вкусом просекко. Продукт, почему-то приуроченный ко Дню матери (там его празднуют 11 марта), был доступен только в качестве бонуса к другим покупкам. Эта блестящая субстанция содержит настоящее просекко и идентичные ему ароматизаторы, но для особо пытливых умов на упаковке на всякий случай написали «не пить». Конечно, ведь это искристое нечто содержит шеллак Е904, пропиленгликоль, сахаринат натрия, метасиликат калия, и даже диоксид титана! Зато накрашенные им ногти официально можно облизывать! 

Да, и на самое святое англичане тоже посягнули. В прошлом году, в канун Рождества, сеть супермаркетов Aldi выпустила специальную серию пакетированного чая со вкусом просекко. Ни алкоголя, ни кофеина в них не содержалось, зато они, по словам создателей, обладали «невероятно ярким вкусом игристого вина». За упаковку из 15 пакетиков просили всего 2 фунта — намного дешевле, чем бутылка просекко в Туманном Альбионе.

Есть мнение, что англичане способны превратить в колбасу все что можно запихнуть в мясорубку. Вот тому подтверждение: Стив Арчер из фермерского магазина «Manor Farm Shop», что в графстве Линкольншир, однажды решил смешать игристое вино и свиной фарш. Дело в том, что в начале этого года популярность просекко в Англии набрала такие бешеные обороты, что его начали использовать в качестве инструмента продаж чего угодно. Короче, будь Арчер мебельщиком — он бы пропитывал вином шкафы, но, поскольку он мясник — вышло то, что вышло. По словам Стива, сосиски стали настолько популярными, что за ними приезжали из соседнего графства.

Помимо того, что в Британии выпивают треть всего просекко в мире, там еще и втирают его в кожу. Нет, серьезно! Туалетная вода «Perry Ellis 360 Coral» для женщин содержит «нотки бергамота, азиатской груши и просекко». Хотелось бы знать, как отнесутся к этому аромату наши сотрудники ГИБДД, если услышат его на коже российского автолюбителя.

Сеть магазинов «Marks & Spencer» превзошла сама себя, когда пару лет назад запустила в продажу чипсы с, цитируем: «шипящими и блестящими зимними ягодами и ароматом просекко». Сложно сказать, под какой конкретно эль подойдет этот продукт, но на сайте Buzzfeed он попал в топ-24 лучших недорогих снеков. Если сочетание картофеля с зимними ягодами вас не удивляет, добавим: чипсы содержат съедобные золотые звёзды.

Хорошее просекко — это бальзам не только для губ, но и для души. Компания Waitrose сконцентрировалась на косметическом аспекте, выпустив в прошлом году вот это. Первый релиз был распродан под корень и бальзам переиздали с повторным успехом. Если нам придется целоваться с британскими женщинами, мы, пожалуй, по-старинке, выпьем перед этим пару бокалов игристого, чтобы почувствовать идеальное сочетание продуктов. 

Было бы удивительно, если бы кондитеры обошли стороной бум моды на просекко. Джемы, чатни и варенья с ароматом игристого в Англии давно превратились в норму. Например, существует клубничный джем, конечно же, с содержанием съедобного золота, чтобы поблёскивал на свету. Более того, кроме кондитерских изделий, в сети Harrods, например, продаются каперсы, маринованные в этом вездесущем напитке.

Ну и наконец, представим себе красивую британскую девушку в духах из просекко, с «игристым» маникюром, и только что отужинавшую всем, что можно себе представить на основе итальянского игристого. Она приходит домой и зажигает свечку с ароматом…. да. Сеть магазинов Heyland & Whittle уже приготовили такую — свеча источает тона просекко и клементинов. Дальше зайти могли только потомки Кельтов — римляне завоевали их с ног до головы, теперь мы знаем это наверняка!