Совершенно точно, что это вино женское. Нет, оно не создано специально для девочек, но его характер, мягкий и нежный, передает вкусовым рецепторам ту женственность, что была в моде до феминизма и толерантности. Сам по себе сорт «корвина», основа Вальполичеллы, при производстве сухого вина получается сладковатым, податливым и дружелюбным. Грозди «корвины», лежащей в основе этого вина, собирают на холме Ла-Грола, где, если верить старинным байкам виноделов, и появился этот сорт. Сами по себе 30 гектаров этого виноградника считаются символом всей области Вальполичелла, так что этому вину можно верить на слово. А говорит оно вот о чем: темный рубиновый цвет и ароматы томленной на солнце вишни вместе с тонами можжевельника и свежемолотого кофе обернутся нежным и мягким, обворожительно сладким вкусом. Если есть в компании хоть одна настоящая женщина и кусок хорошо прожаренного мяса — быть чуду!