Бутылка дня: Penfolds BIN 28
Серия BIN родилась в 1951 году, когда легендарный винодел Макс Шуберт сделал экспериментальное вино под простым названием BIN 1, по номеру хранилища в погребе, где находилось это вино. Вина следующих годов тоже получили порядковые номера места в погребе.
Это вино, впервые сделанное в 1959 году, названо в честь популярного виноградника Калимна в долине Баросса, с которого изначально происходил виноград для этой марки. Сейчас это щедрое, насыщенное классическое вино – смесь разных виноградников, среди которых Баросса представлена в большинстве.
