Бутылка дня: Cune Imperial Gran Reserva 2009

Cune Imperial Gran Reserva 2009Одно из главных вин культового хозяйства Cune, созданное на основе сортов темпранильо (85%), грасиано и масуэло в западной части региона Риоха. Будучи расположенным в самой западной части Риохи, местный терруар находится под влиянием ветров с Атлантического океана. Почвы, на которых растут виноградники, богаты известняком и глиной.
Грозди для производства этого вина растут в районах Villalba и Haro на двадцатилетних лозах. Виноград собирают вручную, тщательно отбирая здоровые грозди. Перед брожением вино проходит процесс холодной мацерации, чтобы сконцентрировать природную ароматику темпранильо. Вино выдерживают в бочках из американского и французского дуба. Это топовое вино хозяйства, обладающее шелковыми танинами и яркой ягодно-бальзамической ароматикой. Потенциал к выдержке вина составляет более 20 лет.
ПоделитьсяПоделиться
comments powered by Disqus

Внимание! Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.

Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам,
лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.

18+