Бутылка дня: LOUIS JADOT Pouilly-Fuisse AOC
Pouilly Fuisse – это вино из шардоне, выращенного на виноградниках в южной части Бургундии, на границе с северными участками Божоле. Вина этой области – самое яркое проявление терруаров области Маконне. Апелласьон Pouilly Fuisse создан в 1936 году и состоит из 800 гектаров холмистой местности на гранитно-известковых почвах.
Здесь не производят вин уровня премье крю, но большая часть бутылок, произведённых в области могут смело претендовать на эту ступень бургундской классификации. Pouilly Fuisse – прозрачно-золотистое, свежее и ароматное вино, обладающее ненавязчивыми ароматами миндаля, лимона и грейпфрута.
