Бутылка дня: Amarone della Valpolicella Classico DOC
Если есть на свете вино, которое нравится абсолютно всем, то вот оно. Полусухое, абсолютно понятное, но при этом совсем не простое и не плоское. Именно это амароне еще мягче и нежнее, чем остальное, но такое же сильное и обворожительное.Зиму надо проводить достойно, чего бы это ни стоило. Кстати, это еще и тот случай, когда к выдающемуся вину не обязательны трюфеля и фуа-гра: мечите на стол всяческие колбасы, сыры, орехи, весенние овощи в виде спаржи, брокколи и свежей зелени и наслаждайтесь жизнью. Выпить из горла сидя на какой-нибудь центральной крыше с видом на Москву — прекрасный вариант. Роскошно и богемно.