Бутылка дня: Chablis AOC
Одно из самых популярных вин Шабли, которое из года в год держит качество на неизменно высоком уровне. Полное, слегка маслянистое, оно раскрывается классической для этого вина минеральностью и тонами зеленых яблок вкупе с легким сливочным тоном. В словаре напротив слова «шабли», должна быть фотография именно этой бутылки.