Плотное, танинное и полнотелое вино из местного сицилийского сорта неро д'авола, который считают самым ярким представителем стиля горячей красной Сицилии. Слегка шероховатая текстура, ароматы шоколада, томленой вишни, ванили и хорошо заваренного чая. Вино с беспощадным характером, которое не терпит долгих дегустаций и овощей по краям тарелки.