Советы опытного сомелье по покупке вина
Рассказывает Наталии Эскудеро, главный сомелье отеля Park Hyatt в Буэнос-Айресе
1. Не бойтесь завинчивающихся крышечек.
2. Ищите бутылки, на этикетках которых будет много информации – о регионе, долине, всем, что относится к происхождению вина.
3. Если вы хотите попробовать великие вина мира, ищите вторые линии знаменитых виноделен – они более доступны.
4. Пробуйте новое, экспериментируйте! Каждый месяц пробуйте какой-нибудь новый сорт винограда.