Яркий и экспрессивный каберне совиньон из Напы, с новосветской сластинкой в послевкусии, и очень густым, мясистым телом. Вина Джозеф Фелпс считаются культовыми во всем мире. Их звездное вино Insignia, например, стоит пятьсот долларов, и ценится критиками в 95+ баллов почти каждый винтаж. Этот мощный каберне совиньон идеален в сочетании с каким-нибудь суперпрожаренным мясом, или с пряной индейской кухней.