Еще раз про любовь: подборка вин на 14 февраля
Действительно самые подходящие вина ко Дню всех влюбленных
В этом году мы сделали особенную подборку вин для всех, кто любит и любим. Ассоциация «любовь-розовое-игристое-секс» уже давно вышла за рамки приличия, да и к тому же перестала быть модной. Разумеется, в этом наборе есть сексуальные вина, которые так и норовят выпрыгнуть из бутылки. Но есть в ней и такие, что сами требуют любви и понимания. Очевидно, что такие бутылки стоит открывать только для себя, и отпраздновать так День святого Валентина — особый шик.
В этом праздничном сете есть вина, подходящие к любой ситуации на любовном фронте. Вино для первого свидания? Должно оно быть легким и ненавязчивым, чтобы не мешать влюбленным узнавать друг друга, или наоборот, крепким, чтобы притупить стеснение? Бутылка для расставания — это насыщенное и тяжёлое, чтобы забыться, или наоборот, — игристое, чтобы, наконец, зайти в гости к тому, кого давно хочешь соблазнить? Розовое игристое — чтобы влюбить в себя ветренную девушку или наоборот, брутального мужчину? Давайте пробовать.
1. Laurent-Perrier Brut — для ценителей
Хорошо сложенное классическое игристое вино, которое не пьянит, но украшает жизнь. Открыть бутылку шампанского можно во многих случаях. Праздник — случай особый. Тем более, что в бокале гарантирована невероятная свежесть аромата в сочетании с благородной, элегантной текстурой.
2. Michele Chiarlo Nivole Moscato d'Asti — для счастливых
Лёгкое, со сладким ароматом всего, что цветёт и пахнет, с едва заметными пузырьками и почти без алкоголя. Этому вину самое место на столе у тех, кто всем доволен. Этим людям не изменяют, да и сами они не спешат «налево». Им некого соблазнять: тот, кто нужен, уже рядом.
Москато как символ стабильности и приятной простоты жизни. Кредитов нет, машина и квартира есть, любящий человек — лучший на свете... Бокал ледяного москато, а дальше — как пойдёт!
3. La Grola Veronese — для тех, кто ищет приключений
Сорт корвина, из которого на 80% состоит это вино — жидкий секс. Лёгкая сладость, ароматы раздавленной и полежавшей в сахаре вишни, питкость, которую года три назад у сомелье было принято называть «жидким шёлком» — всё это в бутылке La Grola.
Это вино пьянит, насыщает, просит, чтобы открыли ещё одну. Будет неудивительно, если люди с одинаково решительными намерениями, оба придут на День Святого Валентина с бутылкой корвины: это вино само приглашает на свидание.
4. Syrah, Terre Siciliane Cusumano — для тех, у кого скучные отношения
Это классное вино со стеклянной пробкой, ярко-красной этикеткой и вызывающим характером. Если влюбленные уже с год сидят, пялясь в айфоны, вот что их встряхнёт. Уже после первого бокала захочется говорить, есть, жить.
Организм требует решительных действий, потому что сорт сира — это не для слабаков. После двух бутылок наша парочка точно заговорит, напьётся или, хотя бы, поссорится.
«De Chastenay» Crеmant de Bourgogne Rose
Обсудить литературоведение или отношение к современному искусству будет проще, если на столе стоит бутылка розового креман де Бургонь. «Но позвольте, – скажут стеснительные филологи, которые способны откровенно говорить только после трёх бутылок водки, — оно же дорого стоит и совершенно не дает в голову!».
Умникам гораздо проще подать себя в выгодном свете под Майлза Дэвиса, чем под Секс Пистолз — и так же с алкоголем. Это вино подчеркнёт беседу и наполнит её смыслом. Лёгкий, с феноменально уравновешенным ароматом и устойчивым перляжем креман — вот что нужно салонным любовникам.
6. East Hill Blend Divnomorskoe — для тех, у кого всё сложно
Они ещё не поняли, любовь у них или так, увлечение. Их тянет друг к другу, но они не разобрались, случайность это или так ведут себя настоящие чувства. В этом белом вине не простой бленд сортов: вионье, шардоне, траминер, рислинг и совиньон блан.
Этот союз превращает ароматику в невероятный, настойчивый и разносторонний микс из сладких цветов, тропических фруктов и специй. Это вино поможет разобраться в отношениях. Если нет — стоит открыть ещё одну бутылку.
7. Sauvignon Blanc Undurraga — для старых союзников
Паре, которая покупает на День всех влюбленных бутылку недорогого чилийского совиньона, плевать на сантименты. Они знают друг друга давно, и чилийский совиньон они знают так же хорошо.
Это вино не преподнесёт неприятных сюрпризов и не перетянет на себя внимание. Оно просто будет рядом, в бокале. Честный, привычный и качественный совиньон перед сном в объятиях.
8. Matsu Toro — для тех, кто ищет третьего
На этикетках Matsu изображены мужчины разных возрастов, в зависимости от возраста лозы. Если влюблённые насмотрелись «Мечтателей» и тайно хотят внести разнообразие в личную жизнь, но никогда этого не сделают, потому что страшно ревнуют друг друга — этот мужчина им поможет.
Он просто будет смотреть на них с бутылки весь вечер и опьянять своей мощной, крепкой текстурой темпранильо.
9. Rose Zweigelt, Pfaffl — для тех, кто не знает, что такое любовь
Это розовое австрийское вино из сорта цвайгельт — для всех, кому сложно сказать: «Я тебя люблю». Оно полусухое, розовое и совершенно дикое для тех, кто не любит телячьи нежности. Тем лучше.
Пусть выпьют и скажут нужные слова. Вполне вероятно, что всё это время такие люди хотели признаться друг другу в давно затаенной ненависти, а потом напиться и заниматься любовью до утра. Кто знает.
10. Koonunga Hill Shiraz — для тех, у кого всё великолепно
Совместный завтрак, походы в ресторан по выходным, объятия перед вечерним просмотром сериала, частые ссоры, чтобы не было скучно, горячий секс, совместная кулинария, бутылка хорошего шираза в День всех влюбленных.
Это качественное австралийское красное идеально вписывается в жизнь любящих друг друга крепкой, иногда странноватой, но по большей части настоящей любовью.