Бутылка дня: LOUIS JADOT Meursault AOC
Это вино производят в коммуне Meursault, принадлежащей области Cote-de-Beaune в южной части Бургундии. Вина коммуны высоко ценятся критиками, некоторые бутылки даже сравнивают со знаменитым соседним апелласьоном Pulingy-Montrachet, хоть, в отличии от последнего, в Meursault не делают вин категории гран крю.
Шардоне коммуны принято считать наиболее мощными, полнотелыми и насыщенными во всей Бургундии. Классическое мерсо демонстрирует ароматы сливочного масла и миндаля на фоне легкой минеральности под аккомпанемент едва заметных цитрусовых тонов. У этого вина довольно долгое послевкусие с оттенками грейпфрута и булочек со сливочным маслом.
