Бутылка дня: Korem, Isola dei Nuraghi IGT
Вино Korem — это сардинский бленд винограда сортов бовале сардо, кариньяно и каннонау, выращенных на участке Sa Tanca, который расположился на высоте 300 метров над уровнем моря. На этикетке этого вина изображена одна из ископаемых древнеримских монет, которые археологи нашли на этих землях.
После ферментации в бетонно-стеклянных чанах вино выдерживают в барриках из дуба на протяжении 12 месяцев. Насыщенное, полнотелое красное вино, демонстрирующее сложные тона шоколада, дубленой кожи, черной смородины и кедра в аромате. Отличный вариант для плотного ужина с говядиной и овощами-гриль
