Освежающий коктейль с базиликом и медом

Это коктейль - всего лишь модель для подражания. На месте базилика может оказаться совершенно другая зелень. Попробуйте мяту, чабрец, шалфей, розмарин или орегано. Будет ли коктейль от это хуже? Нет. А кто в здравом уме и трезвой памяти откажется от приятного разнообразия в питейных делах… Записываем рецепт:

Ингредиенты:

  • Джин
    30 мл
  • Вермут
    30 мл
  • Мед
    ½ чайной ложки
  • Базилик
    5 листьев
  • Лимонный сок
    10 мл

В высоком стакане растереть листья базилика с медом: главное выпустить базиликовый дух наружу. Для лучшего смешивания их можно сбрызнуть дозой лимонного сока. Свежевыжатого, разумеется. После залить джин и сухой вермут. Если есть шейкер — то надо интенсивно перемешать все ингредиенты. Секунд 10-15 вполне достаточно. Перелить коктейль на кубики льда через стрейнер: остатки базиликовых листьев на зубах скрипят не так восхитительно, как это можно представить. Но без базилика в финале не обойтись: парой листьев можно украсить напиток.

ПоделитьсяПоделиться
comments powered by Disqus

Внимание! Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.

Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам,
лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.

18+