Еще одно небанальное итальянское розовое. Формально, это супертоскана, если считать таковой любой вино, изготовленное из выращенных в Болгери французских сортов. Однако оставим терминологические споры занудам: те же клубника и малина, которые перебивает мощный вишневый аромат. Когда пробуешь это вино впервые, начинаешь оглядываться в поисках источника этого запаха - трудно поверить, что так может пахнуть сбродивший виноградный сок. Девушки, налетайте. Парни, попытайтесь урвать себе хотя бы пару глотков, оно того стоит.

Настоящее большое шабли без всяких там уничижительных уточнений "малое". Полное, маслянистое, размашистое - все, чего ждешь от самого известного стиля белого вина в мире. Во вкусе - яблоки борются (мирным сосуществованием этот взрыв энергии не назовешь) со сливками и круассаном. В общем, здесь нужны как минимум королевские креветки, а то и краб или омар. Если найдете бургундские улитки - вообще прекрасно.

В словаре эта бутылка должна стоять в качестве иллюстрации к статье "французские белые вина": жасмин, боярышник, переспелые груши, дыни и персики - готовый импрессионистский пейзаж. Вино очень гастрономичное, сочетается с любой едой в диапазоне от свинины до томатных соусов к пасте. Чтобы вкус полностью раскрылся, откройте за полчаса.

Базовое красное на лето обеспеченного модника, методично прожигающего отцовские денежки. Прелые листья, мокрые ягоды смородины и прочие запахи августовского леса после дождя - устоять перед таким в жару невозможно, тем более, что этот пино нуар пьется как вода. Для педантов: 8 месяцев выдержки в бочках прилагаются.