Мыть декантер после большой дегустации – дико сложная операция. Например, после шираза, особенно, если он постоит в емкости больше трех часов, на декантере остаются красные следы от танинов. Рука в декантер не поместится даже у Кейт Мосс. Для мытья таких емкостей в некоторых винотеках продаются специальные ершики, похожие на те, что встречаются в туалете. Изобретение Джулии Вебер выглядит гораздо более элегантно. Spot Not – это специальная магнитная тряпка, которая позволит с фанатизмом натирать декантер во всех, даже в самых недоступных местах. Вы помещаете в горлышко специальный зонд, который держится на веревочке, чтобы легче его было доставать, и делаете «натирающие» движения с внешней стороны декантера. Гениально!