Все лучшие вина осени
Все бутылки, о которых мы так красноречиво говорили всю осень
Наконец то пришла зима и вроде бы уже выпал снег. Все готовятся к новому году, и правильно делают, но сдать экзамен за осенний курс – дело чести. Как нам говорили и говорят мамы, «повторение – мать учения», так что мы решили опубликовать большой лист всего того, что мы пили за осень, и подвести итоговую черту. Вот они, наши лучшие вина осени:
Сентябрь:
Penfolds Koonunga Hill Shiraz
Вино от австралийского гиганта, компании Penfolds, которая известна хотя-бы тем, что у них продается самое драгоценное вино в мире, которое выпускают в хрустальных капсулах. Этот шираз очень хорошо сделан – у него немного неожиданно сдержанный нос из лесных ягод, и очень легко пьющееся тело. Очень мягкое вино, неожиданно плотно сбитое для своей ценовой категории. Очень качественный шираз, хоть и с прячущимся ароматом.
Michele Chiarlo Gavi Le Marne
Профессионально сделанное, свежее, ароматное и гастрономичное. Белое сухое тихое гави, самый популярный стиль этого вина, который встречается на полках винных магазинов. Это не самое простое вино гави, оно сделано из винограда с престижных участков хозяйства Микеле Кьярло, и обладает потенциалом к выдержке в 2-3 года, что очень неординарно для вин такого порядка. Интересное гави – это как ограниченная партия рубашек от H&M – хоть и у всех на слуху, но вещь серьезная.
Cusumano Nero d`Avola
Плотное, танинное и полнотелое вино из местного сицилийского сорта неро д'авола, который считают самым ярким представителем стиля горячей красной Сицилии. Слегка шероховатая текстура, ароматы шоколада, томленой вишни, ванили и хорошо заваренного чая. Вино с беспощадным характером, которое не терпит долгих дегустаций и овощей по краям тарелки.
Morellino Di Scansano Poggio Al Lupo
Стопроцентный санджовезе из прибрежной области Тосканы. Необычно легкое и бархатное вино, которое отлично подходит к любому специалитету тосканской кухни. Чаще вина из Мореллино делаются с небольшим добавлением каберне-совиньона, потому что область Маремма, в которой находятся эти виноградники – родина супертосканских гигантов. Эта бутылка – исключение, которое доказывает, что недорогой санджовезе не всегда нужно ретушировать сочетанием с другими сортами, он хорош сам по себе.
Октябрь
Les Granges De Rothchild
Эдмон де Ротшильд - младший сын основателя французской ветви семьи Ротшильдов, был очень уважаемым человеком, поэтому в его честь названа целая линейка классических Бордо. Это классический для Бордо купаж, содержащий 65% мерло и 35% каберне совиньона. Вино выдержано в дубе 12 месяцев. Породистое и теплое, оно идеально выполнит роль собеседника холодной Московской осенью.
Joseph Phelps Cabernet Sauvignon
Яркий и экспрессивный каберне совиньон из Напы, с новосветской сластинкой в послевкусии, и очень густым, мясистым телом. Вина Джозеф Фелпс считаются культовыми во всем мире. Их звездное вино Insignia, например, стоит пятьсот долларов, и ценится критиками в 95+ баллов почти каждый винтаж. Этот мощный каберне совиньон идеален в сочетании с каким-нибудь суперпрожаренным мясом, или с пряной индейской кухней.
La Chablisienne Chablis Le Finage
Качественное, хорошо сделанное шабли от одного из самых известных винодельческих кооперативов Франции, La Chablisienne. Это вино делается из винограда, собранного с 20-летних лоз с разных участков, входящих в апелласьон шабли. Винтовая крышка избавит вино от возможных дефектов, и увеличит шансы провести ужин шикарно, особенно, если на столе стейк из редкой нынче форели.
Penfolds BIN 28
Серия BIN родилась в 1951 году, когда легендарный винодел Макс Шуберт сделал экспериментальное вино под простым названием BIN 1, по номеру хранилища в погребе, где находилось это вино. Вина следующих годов тоже получили порядковые номера места в погребе.Это вино, впервые сделанное в 1959 году, названо в честь популярного виноградника Калимна в долине Баросса, с которого изначально происходил виноград для этой марки. Сейчас это щедрое, насыщенное классическое вино – смесь разных виноградников, среди которых Баросса представлена в большинстве.
Ноябрь
Badia a Passignano Chianti Classico
Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовым отливом. Это кьянти делается только из сорта санджовезе и считается одним из самых уважаемых вин семьи Антинори. Уравновешенные танины, ароматы лакрицы, шоколада и черных ягод. 2004 год был довольно прохладным и влажным, санджовезе вызревал долго, и урожай прошел на две недели позже, чем обычно. Роскошное, слегка сдержанное вино с богатой родословной и уважаемыми родителями.
Oreno 2010
Вину присуща изысканность и продолжительность вкуса. Оставьте его в погребе минимум на 4-5 лет. Хотя оно уже и сейчас впечатляет. Ассамбляж каберне совиньона, мерло и пти вердо. Один из лучших винтажей Орено с момента его создания в 1999 году. 96/100 баллов!» Кстати, у нас есть веселое интервью с экспортным менеджером Sette Ponti, Стефано Маджини и с Лучшим сомелье мира 2012 года, Лукой Гардини.
Все сеты осени на Itsmywine store
Предновогоднее: Игристое
Самый разносторонний набор игристых вин, собранных вместе для того, чтобы почувствовать все грани праздника. Здесь есть и кава и просекко, и даже сладкое чилийское вино, в составе которого есть клубника. С нашей скидкой все эти бутылки позволят сэкономить на кусок несанкционного сыра. Универсальный набор чутких инструментов для проведения идеального Нового Года.
Предновогоднее: Розовое
Роскошный новогодний сет, состоящий из шести бутылок идеально оформленного розе. Малина, клубника, дыня, оттенок свежеиспеченной хлебной корочки и море счастья – все это есть в розовом брюте Лоран-Перье. После ящика высококлассного розе новогодние чудеса произойдут с высоким процентом вероятности, особенно учитывая наш процент скидки.
Предновогоднее: Шампанское
Тройка вин от одного из самых известных и уважаемых шампанских домов. Здесь представлены все стили: от обычного, строгого брюта, до обаятельного и развязного розе. Для всех, кто не хочет прогадать с выбором.
На немецко-французком языке
Этот сет объединяет два близких по духу народа, немцев и французов. Они давно перестали отвоевывать друг у друга Эльзас, и делают там фантастическое вино. Make wine not war.
Противостояние
Коньяк и арманьяк происходят примерно из одной географической зоны, но вечно спорят друг с другом, кто круче. Французы говорят, что коньяк они сделали для всех, а арманьяк оставили себе. У вас есть возможность получить обоих сразу. Крепкая дружба земляков и братьев по градусу – вот что сближает.
Шардоне Шардоне рознь
Хотите официально «прокачаться» по шардонне? Ящик самых разнообразных вин из шардонне – от сочного и питкого итальянского, до насыщенного и мощного калифорнийского – все в одном
Субботний вечер
Самый разносторонний сет, в котором есть все для вечера выходного дня: испанские пузырьки, хорошее кьянти и недорогое стильное шабли. Эти вина помогут расслабиться и погрузиться в винную нирвану, особенно, когда завтра выходной.
Кровь и Вино
Кроваво-красная тройка для праздника, равно как и для тихого ужина с куском мяса. Идеально сделанные, известные во всем мире австралийские ширазы от Penfolds!
Пузырьки в одни руки
Наши лучшие "пузырьки" (на испанском - "бурбухас") - вся линейка Freixenet, самого игристого на Пиренейском полуострове, по специальной цене
На Itsmywine Store есть еще.