Бордосская тройка
Три бутылки красного вина из Бордо, которые помогут пережить драму начала осени
Когда начинают падать листья, это стрессовый момент для всей природы, не только для нас. В такие моменты требуется согреть тело и насытить душу чем-то интеллектуальным, и если это вино, то пускай это будет классическое Бордо. Мы подобрали тройку разых по стилю вин из этого, наверное, самого знаменитого винного региона в мире.
Les Granges De Rothchild
Эдмон де Ротшильд - младший сын основателя французской ветви семьи Ротшильдов, был очень уважаемым человеком, поэтому в его честь названа целая линейка классических Бордо. Это классический для Бордо купаж, содержащий 65% мерло и 35% каберне совиньона. Вино выдержано в дубе 12 месяцев. Породистое и теплое, оно идеально выполнит роль собеседника холодной Московской осенью.
Chateau Vieux Coutelin
Насыщенное и полнотелое, его делают из бордосского бленда винограда, собранного всего с четырех гектаров участка. Округлое, слаженное и хорошо оформленное вино с легким тоном седельной кожи. 18 месяцев в дубе, старые лозы, и мощный черносмородинный основной тон. Хороший союзник для противостояния холоду.
Chateau Carlillon
Правобережное вино из области Сент Эмильон. В купаже этого Бордо традиционно преобладает мерло, а вместо каберне совиньона здесь каберне фран, который сообщает вину пряность и легкость. Это одно из самых мягких и фруктовых вин этого региона. Идеально сочетается с уткой на гриле. Наверное, лучшая бутылка в нашей тройке.