Коктейль недели: светофор
Информационные агентства напомнили, что 5 августа отметили 100 лет со дня открытия первого в мире электрического светофора. По этому поводу готовим коктейль, состоящий из трех, как и положено светофору, частей. И очень просим, после двух-трех порций коктейля, не перебегайте дорогу как вам вздумается.
СВЕТОФОР
Ингредиенты:
- ВОДКА30 Мл
- РОМ30 Мл
- ТЕКИЛА30 Мл
- КЛЮКВЕННЫЙ МОРС100 Мл
- АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК100 Мл
- МЯТНЫЙ ЛИКЁР10 Мл
- ЛИМОННЫЙ СОК
- ЛЁД
Приготовление:
Это трио готовится поочередно. Но техника и способ приготовления схожи.
Первым делаем красный цвет. Смешиваем водку и клюквенный морс. Добавляем немного сока лимона, лед и смешиваем в шейкере. Переливаем в стакан.
Ром соединяем с апельсиновым соком, который, по задумке, изображает средний сегмент светофора. И лед добавить не забывайте. А вот от лимонного присутствия можно воздержаться – сок апельсинов достаточно кислый.
Дошла очередь и до зеленого цвета. Приготовить его нужно так. Мятный ликер соединяем с текилой. Добавляем для оттенка вкуса чуток лимонного сока и смешиваем со льдом в шейкере. Переливаем в рюмку. Обратите внимание, у нас получается шот, а не лонг-дринк, как в предыдущие разы.
Как пить эту троицу? Понятно, что залпом. И точно поочередно. Но какую последовательность выбрать? Стартовать с крепкого и забористого шота или более легкого красного напитка. Решать вам. Это не ПДД, где нарушения правил могут привести к нехорошим последствиям. В данном случае, с нашим коктейлем все предельно ясно: будет хорошо.