Тут интересно, как неожиданно может извернуться пино нуар, давно знакомый по утонченным, как герои Оскара Уайльда, бургундским красным. В жарком климате Сицилии из него будто вылезает розовая пантера: клубника, малина, минеральность - маленький тропический взрыв в каждом глотке. Легко заменит колу к пицце. Но если бы мир идеальным, это вино бы открывали только к мягким козьим сырам. Более удачного сочетания не придумаешь.