Апогей концентрации и несдержанности, калифорнийский пино нуар от семьи Torres, его необходимо успокоить в погребе перед употреблением хотя-бы пару-тройку лет. Это вино способно восхитить собой любого – от Грузинского дедушки, который всю жизнь пьет Киндзмараули, до утонченного эксперта в области настольного футбола. Выдержка в новых бочках из французского дуба и отсутствие фильтрации придают этому пино нуару очень насыщенную текстуру и наглые ароматы, среди которых, как бы виноделы не старались придать сорту современный облик, нет-дет, да и проскользнут классические тона трюфелей, диких ягод, миндаля и мокрого осеннего леса.

Страна: США

Цвет: темный рубин

Сортовой состав: 100% пино нуар

Ароматы: подлесок, шиповник, шоколад, черные ягоды

Вкусовые оттенки: мощный, бросающийся в объятья

Хранится в бутылках: 10-15 лет

Содержание алкоголя: 14%

С чем пить: мясо, жирные блюда

Идеальная температура подачи: 11-12 градусов