Вина из арнеиса нельзя отнести ни к первым ни ко вторым, он уникален в своей святой простоте. С пьемонтского диалекта, arneis переводится как хулиган, и этому есть объяснение – сорт с большим трудом набирает кислотность, да и вообще, очень капризен, как на лозе, так и в бутылке. По большей части арнеис это несложное местное вино, которым принято запивать (именно запивать) легкие блюда. Очень мало кто из пьемонтских производителей совершил подвиг и сделал из арнеиса более-менее сложное вино, в основном он напоминает фруктово-цветочный компот, но компот у которого есть душа.

В арнеисе чувствуется благородство и порода, это не какой-нибудь треббьяно, который растет везде, где светит солнце. Любой, кто хоть раз пробовал это вино, сможет его отличить от других вин похожего стиля, скорее всего, причина – один из сортовых ароматов типа сладких яблок и каких-то лютиков. Арнеис очень легко отличить от себе подобных вин, и пить его хочется вдвое больше, особенно под ароматы ранней весны.

Страна: Италия

Сорт винограда: арнеис

Цвет: светло-соломенный

Ароматы: белые фрукты, сладкие яблоки

Вкусовые оттенки: нежное, легкая кислотность

Хранится в бутылках: не более года

Содержание алкоголя: 12%

С чем пить: легкие салаты

Идеальная температура подачи: 10-12 градусов